Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, bayramda ani beslenme değişimlerinin mide ve kan şekeri sorunları gibi ciddi riskler oluşturduğunu belirtti.
Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, Ramazan Bayramı’nda yaşanan ani beslenme değişikliklerinin mide ağrısı, hazımsızlık, reflü, kabızlık, kan şekeri dengesizlikleri ve ani kilo artışı gibi çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulundu. Satıroğlu, Ramazan ayında azalan öğün sayısı ve değişen metabolizma hızının ardından bayramda birdenbire yoğun ve ağır besinlere yönelmenin sindirim sistemini zorladığını vurguladı.
Özellikle sabah kahvaltısını atlayarak güne tatlı ve hamur işleriyle başlamanın gün boyu kan şekeri dalgalanmalarına neden olabileceğini belirten uzman, bayram döneminde hem sosyal sofraların tadını çıkarmanın hem de vücut dengesini korumanın hedeflenmesi gerektiğini ifade etti.
Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, bayram sabahında uzun süreli açlığın ardından yapılan ilk öğünün, günün geri kalanını doğrudan etkilediğini aktardı. Güne peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek, mevsim sebzeleri ve yeterli su tüketimi ile başlanmasının hem tokluk süresini uzattığını hem de gün içinde aşırı yeme isteğini azalttığını kaydetti.
Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmez ikramları arasında yer alan şeker, çikolata ve şerbetli tatlıların kısa sürede yüksek miktarda enerji alınmasına neden olabildiğini belirten Satıroğlu, özellikle art arda tüketilen tatlıların kan şekerinde ani yükselme ve düşmelere yol açarak halsizlik, uyku hali ve iştah artışı oluşturabileceği konusunda uyardı. Uzman diyetisyen, porsiyon kontrolünün önemine dikkat çekti.
Şerbetli tatlılar yerine küçük porsiyonlar tercih edilmesi, mümkünse sütlü veya meyveli tatlılara yönelmesi gerektiğini vurgulayan Satıroğlu, ardışık tüketimden kaçınılmasını önerdi. Gün içinde farklı ziyaretlerde sunulan tatlıların tamamını tüketmek yerine bir seçim yapılmasının ve tatlıların ana öğünden sonra tercih edildiğinde kan şekeri dengesinin daha iyi korunabileceğini belirtti.
Ramazan ayı boyunca azalan su tüketimi alışkanlığının bayramda da devam ettiğini dile getiren Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, yeterli sıvı alımının hem sindirim sisteminin düzenli çalışması hem de metabolizmanın dengelenmesi açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Uzman, gün içinde en az 2,5 litre su tüketilmesini önerdi.
Bayram ziyaretleri sırasında uzun süre oturmak yerine kısa yürüyüşler yapılmasının da sindirimi desteklediğini ve alınan fazla enerjinin dengelenmesine yardımcı olduğunu ekledi.
Diyabet, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları ve obezite gibi kronik rahatsızlıkları bulunan bireylerde bayram dönemindeki beslenme hatalarının daha ciddi sonuçlara yol açabileceğini belirten Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, ani ve yüksek şeker tüketiminin diyabet hastalarında kan şekeri kontrolünü bozabileceği uyarısında bulundu.
Aşırı tuz ve yağ tüketiminin tansiyon ve kalp yükünü artırabileceğini ifade eden Satıroğlu, bu gruptaki bireylerin öğün düzenini koruması, ilaç saatlerini aksatmaması ve porsiyon kontrolüne özellikle dikkat etmesi gerektiğini vurguladı. Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, bayramın sağlıklı geçirilmesi için temel yaklaşımın kısıtlama değil, denge ve ölçü olduğunu belirterek, küçük porsiyonlar, yavaş yemek, yeterli su tüketimi ve gün içinde hareket etmenin bayram sürecinin hem keyifli hem de sağlıklı geçirilmesini sağladığını ifade etti.
Yorum Yap