Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesi gıda denetimlerinin 40 bine ulaştığını ve kontrollerin bayram sonuna kadar süreceğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde ülke genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yoğun bir denetim süreci başlattıklarını duyurdu. Bakanlık ekipleri, bayram döneminde tüketimi artan ürün gruplarına odaklanarak 40 bine yakın gıda kontrolü gerçekleştirdi.
Denetimler özellikle kasaplık faaliyeti yürüten işletmeler ile tatlı, şeker ve unlu mamul üreticileri üzerinde yoğunlaşıyor. Ekipler, işletmelerdeki kıyma makineleri ve ekipmanların hijyen durumlarını, ürünlerin son tüketim tarihlerini ve muhafaza koşullarını incelemeye devam ediyor. Lokanta ve restoran gibi toplu tüketim noktalarında da kontroller bayram sonuna kadar sürecek.
Bakan Yumaklı, yürütülen çalışmaların temel amacının işletmelere ceza uygulamaktan ziyade rehberlik etmek ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak olduğunu belirtti. İşletmelerin büyük çoğunluğunun kurallara uyduğunu ifade eden Yumaklı, aykırı hareket edenlere karşı gerekli yaptırımların ise uygulanmaya devam edeceğini vurguladı.
Tüketicilere de çağrıda bulunan Bakan Yumaklı, karşılaşılan uygunsuzlukların Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden bildirilmesini istedi. Bakanlık, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması için 7/24 esasıyla çalışmalarını sürdürüyor.
Yorum Yap