TÜİK’in mart ayı verilerine göre, Türkiye’de tavuk eti üretimi yıllık yüzde 0,2 artışla 232 bin 63 tona ulaştı. Yumurta üretimi de aynı dönemde yüzde 17,6 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan mart ayı kümes hayvancılığı üretimi verilerine göre, tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2 oranında arttı. Mart ayında toplam 232 bin 63 ton tavuk eti üretildi. Bu rakam, bir önceki aya kıyasla yüzde 1,9’luk bir yükselişi de temsil ediyor.
Mart ayında tavuk yumurtası üretimi de önemli bir artış gösterdi. Aylık bazda yüzde 5,5’luk bir yükseliş kaydedilirken, geçen yılın aynı ayına oranla artış yüzde 17,6’ya ulaştı. Bu dönemde Türkiye genelinde 1 milyar 920 milyon 705 bin adet tavuk yumurtası üretimi gerçekleştirildi.
Aynı ayda kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 4,1’lik bir artışla 127 milyon 7 bin baş olarak kayıtlara geçti. Bu gelişmeler, kümes hayvancılığı sektöründeki genel büyümeyi yansıtıyor.
Yılın ilk üç aylık dönemini kapsayan ocak-mart arasındaki verilere bakıldığında da artış eğiliminin sürdüğü görülüyor. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında arttı.
Yorum Yap