Uzmanlar, Ramazan Bayramı’nda ani beslenme değişikliklerine karşı uyardı. Sağlıklı bir bayram için porsiyon kontrolü ve kademeli geçişin önemi vurgulandı.
Kardiyoloji, Gastroenteroloji, İç Hastalıkları uzmanları ve Diyetisyenler, Ramazan Bayramı’nda ölçüsüz tatlı ve ağır yiyecek tüketimine karşı uyardı. Uzun süreli açlık sonrası vücudun dengesini korumak için kademeli beslenme geçişi, porsiyon kontrolü ve yeterli su alımının kritik olduğu vurgulandı. Bu adımların sindirim ve kalp sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri azaltacağı belirtildi.
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, Ramazan ayında oluşan beslenme düzeninin bayramla birlikte ani değiştirilmemesi gerektiğini belirtti. Özellikle şeker oranı yüksek tatlılar, hamur işleri ve yağlı yiyeceklerin ölçülü tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Ani ve yüksek kalorili besinlere yönelmenin vücut dengesini bozabileceği uyarısında bulundu.
Prof. Dr. Okuyan, porsiyon kontrolünün önemine dikkat çekerek, öğünler arasında makul süreler bırakılmasını ve beslenme düzenine kademeli dönülmesini önerdi. Yeterli su tüketimi, sebze ve lifli gıdaların artırılması gerektiğini ifade etti. Hafif fiziksel aktivitelerin ihmal edilmemesi, kalp sağlığını korumada önemli rol oynadığını belirtti.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, Ramazan’da dinlenen sindirim sisteminin bayramda sık ve ağır öğünlerle zorlanabileceğini ifade etti. Düzensiz beslenme ile liften fakir, yağ ve karbonhidrat açısından zengin gıdaların tüketimi sindirim sistemi üzerinde ciddi yük oluşturmaktadır. Bu durum reflü, hazımsızlık ve şişkinlik gibi sorunlara yol açabilir.
Prof. Dr. Sarıkaya, aşırı karbonhidrat tüketiminin metabolizmayı olumsuz etkileyerek kan şekeri dengesinin bozulmasına neden olabileceğini dile getirdi. Bu durumun zamanla karaciğer yağlanmasına yol açma riskini artırdığını ekledi.
İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Esra Çokiçli, Ramazan’da uzun süre aç kalan midenin bayram sabahında yoğun yiyeceklerle zorlanmaması gerektiğini belirtti. Kahvaltılarda porsiyonların abartılmaması gerektiğini vurguladı. Mide ağrısı, kramp ve kasılmaları önlemek için güne küçük porsiyonlarla başlamak önem taşıyor.
Doç. Dr. Çokiçli, özellikle kızartma, hamur işleri ve yağlı yiyeceklerin mideyi zorlayabileceğini ifade etti. Bayramda ölçüsüz tatlı tüketiminin hem mide sorunlarına hem de kan şekeri dalgalanmalarına neden olabileceği uyarısında bulundu. Gün içinde dengeli beslenmeye devam etmenin önemine değindi.
Diyetisyen Asya Naz Al, bayram sofralarında karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin yaygın olduğunu belirtti. Sağlıklı bir beslenme düzeni için dengeli bir tabak oluşturmanın kritik olduğunu vurguladı. Kahvaltılarda simit, börek gibi yoğun karbonhidratlar yerine protein kaynakları ile sağlıklı yağların tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.
Al, yumurta ve peynir gibi protein kaynakları ile zeytin, ceviz gibi sağlıklı yağların tabağa eklenmesini önerdi. Ayrıca domates, salatalık ve yeşillikler gibi sebzelerin tabağın önemli bir kısmını oluşturmasının beslenme dengesini sağlayacağını ifade etti.
Yorum Yap